党参黄芪炖鸽子小孩子可以喝吗
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鸽子汤别乱补,一鸽三样这样炖更稳妥很多人炖鸽子汤,恨不得把红枣、枸杞、黄芪、党参、当归、桂圆全塞进锅里,想着材料越贵,滋补效果越强。结果汤色发暗,药味冲鼻,喝完口干、长痘、胃里也不舒服。问题真不在鸽子不够补,而在搭配太复杂。鸽肉本身蛋白质、铁、锌和B族维生素都比较丰富,肉质细嫩,脂肪感也没有老母好了吧!
老公炖鸽子汤暖心滋补,老婆喝了直夸香准备食材:鸽子1 只,生姜、红枣、枸杞适量,党参、黄芪少许,料酒、盐、葱花各准备一点。先处理鸽子,买的时候可以让店家帮忙处理干净,自己回家再仔细清洗一遍,把多余的血水和杂质都冲掉。很多人炖鸽子汤腥味重,其实就是焯水这步没做好。锅里加冷水,放入鸽子,再丢几片生姜,倒一等我继续说。
养生党必囤!一碗鸽子汤喝出暖乎好气色喝完整个人都暖起来~ ✨食材就那几样: 鸽子一只(处理干净)+党参+黄芪+玉竹+红枣+无花果+姜片+枸杞(都是日常里能找到的料,养生不搞复杂!) 关键技巧划重点: ❶鸽子用盐+姜片水泡15分钟去血水,不用焯水更鲜甜❷所有料丢进炖盅,加开水炖1.5小时(懒人直接按定时煲) ❸出锅前把枸好了吧!
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正月初八不缺钱?常吃这8种“神仙菜”,把免疫力吃成“金钟罩”先说说党参黄芪鸽子汤,这可是补气血的好东西。鸽子剁块焯水,和党参、黄芪、红枣一起扔进砂锅,大火烧开后转小火炖上一个半小时,最后撒把枸杞加盐调味。党参黄芪能补气健脾,鸽子肉嫩还滋阴,喝上一碗浑身都暖和。喜欢吃肉的试试蒜香口蘑鸡排,鸡胸肉切片拍松,用料酒、生抽、蚝小发猫。
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