蛋怎么煎得蓬松_蛋怎么煎才有营养
蓬松奶酥煎蛋卷,美味营养双在线!蓬松奶酥煎蛋卷。·2个蛋，加入盐、1汤匙糖、食用油或黄油(但黄油味道更好),盖上盖子煮5分钟左右。·5分钟后轻轻滚动煎蛋，使外面均匀受热，盖上盖子煮约1分钟。·1分钟后翻过来，盖上盖子煮1分钟。
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在家做葱油香肠饼总失败?面团醒发和火候技巧必看!面团就会不够蓬松，做出来的饼口感自然差；火候控制不好，要么外面糊了里面还没熟，要么就是怎么煎都不香。这两个问题可真是做葱油香肠饼路上的“绊脚石”。先来说说面团醒发。你先准备好面粉，加入适量的温水，再放一小勺白糖和酵母，这白糖就像酵母的“兴奋剂”，能让酵母更有活等会说。
青椒的10种神仙做法1. 青椒酿肉亮点：肉馅鲜嫩，青椒吸饱汤汁关键：煎至虎皮状后，加蒜末+生抽+蚝油+水淀粉焖煮，肉香融合椒香。2. 青椒爆蛋亮点：辣椒炒出香味再拌蛋液，辣度温和关键：先干炒青椒去生味，蛋液加白醋更蓬松，煎至定型再翻炒。3. 青椒肉丝亮点：肉丝嫩滑，青椒脆爽关键：肉丝用葱姜水+淀粉上小发猫。
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