炖骨头汤里面可以放哪些东西
炖骨头汤别直接焯水,牢记“两放2不放”,汤浓肉香无腥味会直接下锅用水炖，但是这么做，骨头汤喝起来会特别腥。想要让骨头汤炖出来，营养美味，汤浓肉香，一定要记住放两种物品。第一种物品：食用盐大骨头放在清水里面，加入适量的食用盐，浸泡半小时左右。盐可以把大骨头里面的血水、杂质彻底去除。第二种物品：啤酒大家炖骨头汤的时候等会说。
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骨头汤补钙争议大!医生力荐4种补钙神招,速看!就算你把骨头炖得稀巴烂，汤里的钙含量也少得可怜。喝骨头汤补钙，就像是拿个小勺子去填大海，根本起不了啥作用。那到底该怎么补钙呢？医生力荐这4种补钙神招，赶紧码住！ 1. 多吃乳制品：牛奶、酸奶、奶酪这些乳制品，那可都是补钙的“扛把子”。就拿牛奶来说，它里面的钙不仅含量高后面会介绍。
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炖骨头汤别直接熬,教你做法,肉烂汤浓白又营养好喝要说最养人的家常菜，我第一个想到的，就是骨头汤。小时候每次感冒发烧，奶奶都会给我炖上一锅，喝完出一身汗，浑身都舒坦。后来自己成家了，才知道炖骨头汤看着简单，里头门道可多着呢。以前我也犯傻，骨头买回来直接下锅煮，结果汤稀肉柴，还飘着层黑沫子，跟奶奶做的完全没法比。后等我继续说。
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炖排骨汤第一步做错全毁!正确做法看这排骨汤，那鲜美的味道，热乎乎的汤汁，谁不爱喝上一口？可要是炖排骨汤的第一步做错了，汤不仅不香，还可能满是腥味。我第一次炖排骨汤就翻车了，炖好的汤腥味重得难以下口。后来才知道，第一步不是直接焯水，而是先泡。具体做法是，将买回来的排骨剁成小块，放入一盆清水中泡一小时，把是什么。
炖骨头汤总是失败?3个常见误区,一文帮你解决今天就给你揪出炖骨头汤的3个常见误区，让你轻松逆袭成煲汤小能手。第一个误区：直接用热水下锅。很多人觉得热水能让骨头快速受热，炖出的汤会更鲜美。但实际上，骨头突然遇热，表面的蛋白质会迅速凝固，就像给骨头穿了一层“紧身衣”，里面的营养成分和鲜味物质就很难释放到汤里是什么。
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炖排骨汤,切记不要只会焯水,多加这2步,排骨鲜香不柴,汤好喝去掉脏东西和骨渣。冬天太冷了，可以用温度低的水，其它季节用常温水就好。2、洗过后冷水浸泡，大约十五分钟。时间到了倒掉水，加一勺淀粉好了吧！ 就可以出锅了。喜欢鸡精提鲜就加点，不喜欢就不加) 最后看看炖排骨汤的小窍门： 一、焯水时冷水下锅，焯水后用温水清洗，炖汤时加开水。二、..
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炖骨头汤要不要焯水?正反观点大PK,一文说清特别喜欢喝自己炖的骨头汤，每次炖之前那焯水步骤，堪称仪式感拉满。焯水有啥好处呢？首先，能去除血水和杂质。你想啊，骨头里会有不少残留的血液，直接下锅炖，那汤得啥味儿啊，搞不好还会有腥味。焯水就像是给骨头来了一次“深度清洁”，把那些脏东西都去掉，炖出来的汤清澈又鲜美。..
必看!炖骨头汤总不入味?3个技巧让汤鲜味美家人们谁懂啊！每次看到电视里那奶白醇厚、香气扑鼻的骨头汤，想着自己炖出来也能全家围坐一起，美滋滋地喝上一口，那叫一个舒坦。可现实却总是狠狠打脸，自己炖出来的汤寡淡无味，骨头也没什么滋味，这落差感简直拉满。为啥咱炖的骨头汤就不入味呢？其实很多人都在这个坑里栽过跟还有呢？
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90%的人不知道!炖骨头汤加这一味,营养翻倍家人们，平时炖骨头汤的时候，是不是总觉得汤的营养差那么点意思？今天我就告诉你一个秘诀，加这一味，能让骨头汤营养直接翻倍，90%的人都不知道呢！这一味就是——醋。首先，加醋能更好地溶解骨头里的钙。咱都知道，钙可是人体必需的营养元素，特别是家里有老人小孩的，多补补钙那是说完了。
春季必喝!红萝卜山药石斛炖排骨汤,暖胃健脾超滋补浸泡出里面的血水，多换几次水，这样炖出来的汤品才会清亮无异味。第二步，另外起锅，锅中放入处理好的排骨，分别放入姜片和葱段，冷水下锅，沿还有呢？ 还可以补肾健脾，益处多多。好啦，今天这道红萝卜山药石斛炖排骨汤就分享到这里啦。是不是已经迫不及待想要动手试试了呢？赶紧行动起来，还有呢？
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