怎么用锅蒸鸡蛋羹又嫩又好吃

蒸鸡蛋羹,记住别加生水!掌握好4点,鸡蛋羹滑嫩无孔洞,零失败第三点:上锅蒸之前,要给碗口盖上,用盘子或者保鲜膜都可以,这样蒸出来不管是内部还是表面都很滑嫩,超级好吃。若用保鲜膜,记得扎上小孔) 第四点:蛋液中加少许盐,可以促进蛋白凝固,鸡蛋羹更成形,而且加盐了每一口蛋羹的味道都更好。看看具体怎么做: 【蒸鸡蛋羹】准备鸡蛋、盐、..

蒸鸡蛋羹别只加水,加这东西,鸡蛋远离“小蜂窝”轻松蒸出好吃颜值高的鸡蛋羹。很多人在蒸鸡蛋羹时,都只会加水,这样做是错的,而容易起“小蜂窝”,应该加水的同时,再加点它,鸡蛋羹告别“.. 再将保鲜膜封号的鸡蛋液放入锅中蒸。大概10分钟-15分钟左右,鸡蛋羹就做好了。按照这样的步骤蒸的鸡蛋羹,不仅嫩滑,而且还可以告别“小小发猫。

谁说开水不能蒸蛋?亲测巨滑嫩!大家好呀,我又来给你们分享好吃的美食啦!今天给你们分享的是开水蒸鸡蛋的做法!网上都说用开水蒸鸡蛋羹会更加嫩滑,我抱着试试的态度做了一份,本来想着开水烫鸡蛋,不应该是鸡蛋花吗,然而真的没有,鸡蛋液好着呢,又给我学到了! 蒸出来真的好Q,一口下去感觉直接滑到肚子里了,要多还有呢?

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