活动后血糖降下来还会升高吗
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血糖高的源头不只是甜食!这几类食物很多人忽视,难怪血糖总降不下来让血糖跟着波动。就像100克白米饭的升糖指数(GI)有73,同样重量的红薯GI值大概77,吃多了都会让血液里的葡萄糖浓度明显升高。不合理的吃饭方式也是个重要原因。像薯条、炸鸡这类油炸食品,热量高、脂肪多,吃多了容易胖,还会让身体对胰岛素不敏感;可乐、雪碧这些含糖饮料,还有好了吧!
玉米是血糖“杀手”?医生提醒糖尿病患者少吃2种主食升高血糖。尤其是市场上常见的罐装甜玉米或糖渍玉米制品,额外添加的糖分会让血糖在短时间内飙升。血糖快速上升意味着胰岛素需要急速分泌来调节血糖水平,长期下来会增加胰岛β细胞负担,可能加速胰岛功能下降。如果糖尿病患者忽视这一点,长期摄入高升糖食物,餐后血糖波动会好了吧!
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为何停止吃米和面以后,体重就立刻降下来了?医生告诉你答案摄入后会引起血糖快速升高。为维持血糖稳定,胰腺会分泌大量胰岛素。胰岛素不仅促进细胞摄取葡萄糖,还会将多余糖分转化为甘油三酯储存于脂肪细胞,同时抑制脂肪分解。这种代谢机制在长期高碳水饮食中会形成恶性循环:血糖波动加剧胰岛素分泌,进一步促进脂肪合成。国内某三甲等我继续说。
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