粉蒸肉的米粉怎样炒
初中生的午餐,没有绿叶菜,但也营养足今天说想吃米粉肉了，正好家里还有米粉，买点肉腌制下就能现蒸了，现在的素菜反而更贵了，今年的菜价一直就没有下来去，买天随便买点素菜就要几十块钱了。我买了点猪肉，大概是15元左右的，一部分用来做米粉肉，一部分给婆婆烧汤。还买了点平菇，准备加点鸡蛋炒一炒，孩子也挺爱吃平菇还有呢？
学历: 幼儿园大班,厨龄三年最近，江苏省徐州市的徐海路幼儿园火了！ 地锅鸡、把子肉、米粉肉、爆炒花蛤、清蒸鲈鱼、糯米丸子、蒜苗香干、西红柿炒鸡蛋，再包顿饺子….. 示范如何安全使用厨具。孩子们使用塑料刀具，烧菜佩戴透明防护面罩和手套，尽可能做到“不露皮肤”。近旁是消防器材，烧火做饭过程中，老师等会说。
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“江西小炒”尽在江西味道炒米粉黄色，拌面酱蒸之，下用白菜作垫，熟时不但肉美，菜亦美。以不见水，故味独全。江西人菜也。”时至今日，米粉肉依然是江西老表餐桌上的流行菜。虽说各地有各地的做法，但大体和《随园食单》中的描述接近，只不过很多人不再自己炒制蒸肉用的米粉了，而是用超市买来的已经调好味等会说。
三月多吃蒸菜!2块五花肉半碗大米,无油一蒸满屋飘香准备大米加上糯米淘洗干净之后放在锅里炒熟，炒至大米表面变成金黄色，放在破壁机里打碎；可以一次多做一些，分装密封保存一年是没有问题的。想吃粉蒸肉的时候，取一些出来加点水拌均匀，拌好是这样是湿润的颗粒就可以；拌好的米粉瞬间体积膨胀好多！所以千万不要拿多了！ 4、再把拌等会说。
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