低筋面粉做蛋糕可以放酵母吗
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今天才知高筋、中筋、低筋面粉区别用途,别用错!低筋面粉适合做蛋糕，发糕，因为面的筋少，所以容易醒发后更暄软蓬松，在和打发好的蛋清搅拌到一起后很容易起发，蛋糕是打发蛋清，无需酵母发小发猫。 放入馅饼，煎到金黄翻面，两面金黄出锅，这样做馅饼不破皮，不露馅，皮薄馅大，非常好吃，普通的家用面粉一般指的是中筋面粉，基本都可以做任何面小发猫。
低筋面粉做蛋糕可以放酵母吗视频
用低筋面粉做蛋糕还用放酵母吗
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黑芝麻咸水面包,香脆可口,一口咬下满嘴留香!黑芝麻咸水面包。·黑芝麻碱水面包：250g面包粉(高筋面粉)、25g蛋糕粉(低筋面粉)、2.5g干酵母、2.5g糖、170g冰水。·使用厨师机搅拌或手揉。·面团可以拉出薄膜，撕扯的洞口有明显的锯齿。·把面团分成相等重量的6部分。·把每一个面团整理成球形，让面团松弛15分钟。·等会说。
低筋面粉可以用蛋糕粉
低筋面粉做蛋糕需要发酵粉吗
金钻吐司50克低筋面粉，30克糖，120克牛奶，25克玉米油，鸡蛋一个，酵母3克，盐2克蛋糕体材料：可可粉15克，玉米油60克，105克牛奶，100克低筋面粉，6个鸡蛋模具：学厨450克KITTY吐司模具2个金钻吐司，就是巧克力蛋糕和白吐司的结合体。既有蛋糕的香甜，还有吐司的松软。吃一口就可以有双重美味还有呢？
做蛋糕的低筋面粉可以做馒头吗?
低筋面粉可以用蛋糕面粉代替吗
金钻吐司好吃!50克低筋面粉，30克糖，120克牛奶，25克玉米油，鸡蛋一个，酵母3克，盐2克蛋糕体材料：可可粉15克，玉米油60克，105克牛奶，100克低筋面粉，6个鸡蛋模具：学厨450克KITTY吐司模具2个金钻吐司，就是巧克力蛋糕和白吐司的结合体。既有蛋糕的香甜，还有吐司的松软。吃一口就可以有双重美味好了吧！
低筋蛋糕粉做蛋糕需要放酵母吗
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