哪个地方的人喜欢吃荆芥_哪个地方的人喜欢吃蒜
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河南人的夏天,是荆芥味儿的?“吃过大盘荆芥”成为到过京城、阅历丰富的象征。有河南人的地方,就有荆芥。骄阳似火的夏日,在过冷水的捞面条里,随便丢几片荆芥,或是在小发猫。 吃进嘴里,酸奶的醇厚和荆芥的清爽交织在一起,仿佛在嘴里开了一场奇妙的冰雪派对,每一口都是满满的惊喜。你喜欢吃荆芥吗? 你最爱的荆芥小发猫。
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夏天餐桌上的“护眼叶”——荆芥,河南人的心头好,眼睛的清风侠这造就了荆芥一个核心本领:善于疏散风邪,而且不论风寒、风热,或者寒热表现不明显的风证,它都能派上用场。中医认为,“风为百病之长”,尤其喜欢侵犯人体的上部——头、面、口鼻,当然也包括我们的眼睛!现代研究也发现,荆芥含有挥发油(如薄荷酮、胡薄荷酮等)、黄酮类等成分,具有小发猫。
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6月使劲吃!随手一煮,通便消炎祛湿还增免疫,特香!蹲在地里采摘荆芥。她的动作轻柔,生怕弄伤了这些嫩绿的叶子。奶奶总会摘一把荆芥,简单冲洗后,加蒜泥、香醋凉拌,清爽的香气瞬间就能打开食欲。那时不懂,只觉得好吃,后来才知道,这把小小的荆芥,藏着大能量!不仅能帮我们解决肠胃不通的烦恼,还有消炎、祛湿的功效,常吃还能增强好了吧!
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