用什么方法可以把馒头做的又白又松软好吃

如何蒸出又白又松软的馒头?教您蒸馒头的方法与技巧可以切开面团,若呈现芝麻粒大小且均匀的小孔,说明碱量适中。若蒸出的馒头因碱多变黄且有异味,可在蒸锅水中加100-160克食醋,再次将馒头蒸10-15分钟,这样可使馒头复白且无异味。最后,在面粉中加入少许盐水能促进发酵,使得蒸出的馒头更加洁白松软。

做馒头别再只用酵母了,加入这些,馒头不仅又大又白,还更加香甜可以说馒头是一些家庭一日三餐的主食了,南方早上的主食也基本上是包子馒头,在这些主食中,我还是比较喜欢吃馒头,做的好吃的馒头,一口咬下去非常松软,还带着一些甜味,小时候外婆做给我吃的刀切馒头,我这辈子都不会忘记。小时候记忆中的馒头是又大又白,口感也是非常棒,每次外婆后面会介绍。

蒸馒头时加上这2样东西,不回缩,出锅又白又松软,越嚼越香做馒头要想好吃,需要加入两样东西,第一就是糖,我们可以加入10到15克,这样发酵的速度更快,吃起来更加香甜,而且馒头会更白。2.揉成一个中好了吧! 大火烧开之后转中火蒸15分钟,关火以后再焖五分钟即可,开盖出锅,馒头学会这样做我们节约了一次发面的时间,而且这样做的馒头松软细腻,香甜好了吧!

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