照烧鸡腿怎么煎的都是水
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同样的照烧鸡腿饭,为何他家的让人念念不忘?不就一份照烧鸡腿饭嘛,食材随便买买不就得了。嘿,这可就大错特错啦!你以为随便抓只鸡腿就能做出那令人难忘的味道?可拉倒吧! 首先,鸡腿的选择就有讲究。要认准“冷鲜”而非“冷冻”的鸡腿呀(注:冷鲜的肉质更嫩哦),而且最好是让摊主帮忙去骨还得保留完整鸡皮呢。这鸡皮煎得焦小发猫。
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宅家必做!照烧鸡腿饭,一口下去超满足照烧鸡腿饭从鸡腿处理到照烧汁调配,再到配菜搭配,那都是有讲究的,可别再把它想得那么简单啦,不然做出来的可就不是那正宗美味的照烧鸡腿饭咯! 做照烧鸡腿饭,时间把控并非越久越好! 有些人可能觉得,这鸡腿嘛,多煎会儿、多焖会儿,肯定能更熟更入味呀。哼,其实不然哦!更关键的是,就后面会介绍。
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照烧鸡腿饭,为何有人做的美味,有人却一塌糊涂?既能保证鸡腿入味,又能维持它鲜嫩的口感,这才是正解呀。可别再盲目相信腌制时间越长越好咯,合适才是关键呀! 煎鸡腿并非越焦越好有些人做照烧鸡腿饭,煎鸡腿的时候就想着一定要把鸡腿煎得焦焦的,觉得这样才香。可实际上呢,煎得太焦可不见得是好事儿呀。就像网上有人分享的经小发猫。
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