嫩的牛肉片怎么做
牛肉这样炒好吃又嫩,咸香下饭,孩子超爱今天分享一道青椒炒牛肉片的做法，香气浓郁，做法简单，好吃又嫩。·准备100克牛肉，改刀切成差不多和硬币一样厚的薄片，先简单处理一下。·还有呢？ 5克料酒、3克蚝油，开大火翻炒均匀，大火翻炒30秒，关火出锅。青椒炒牛肉片就制作完成。这样炒的牛肉片口感和味道都特别好，大人孩子都爱还有呢？
冬季暖心食谱:忙碌生活中,常做这道菜给家人,营养满分好处多多!【西葫芦胡萝卜炒牛肉片制作指南】食材准备：选用一个四季皆宜的西葫芦(亦称“角瓜”，肉质清甜，富含维生素、锌及多种微量元素，低卡路里，适合各种搭配),适量食用油，半块鲜嫩的牛肉里脊(肉质鲜美，营养丰富),少许红薯淀粉、酱油和辅食油，以及鸡精、胡椒粉、食盐若干，两根胡萝卜，生好了吧！
10月必吃!这道菜营养丰富,别因节俭错过家人健康通过敲打使其更加嫩滑。4. 牛肉片置于碗中，加入少量生抽、蚝油、食盐、生粉及食用油拌匀腌制，使之充分入味，同时准备好其他食材。5. 热锅凉油，下入腌制好的牛肉片，大火快炒至变色后盛出待用。6. 锅中再加少量油，爆香姜蒜后加入芦笋和胡萝卜翻炒至断生，随后加入预炒的牛肉片。..
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